2014. április 5., szombat

sajtos tallér


Megtaláltuk és megcsináltattuk az ostyasütőnket. Nagyon örültem neki, mert nagyon régi kis kütyü és nagyon finom ropogtatni valót lehet vele gyártani...nem is keveset. Nálunk is így volt most...egyből dupla adagot sütöttem, ami több órás munka volt, de megéri. :))
Hozzávalók : (ez a dupla adag)

  • 1 kg liszt
  • 25 dkg Rama
  • 1 ek só
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 2 tojás
  • 20 dkg sajt
  • tejföl

Elkészítés : A lisztet, szódabikarbóna, sót, sajtot elvegyítjük, majd morzsásra dolgozzuk benne a vajat és beledolgozzuk a tojásokat. Össze gyúrjuk. Ha nem állna össze tehetünk bele kevés tejfölt. Ostyasütőben golyókat formázva kisütjük. Keverhetünk bele köménymagot vagy szezámmagot.

Itt tudtok csatlakozni hozzám!

2 megjegyzés:

  1. Nagyon guszták lettek! A sajtos tallér mindig nyerő :)

    VálaszTörlés
  2. Köszönöm szépen :)
    Ez így igaz...már olyan régen készült, hogy muszáj volt egy kis ropogtatni valót csinálni :)))

    VálaszTörlés

LinkWithin