Az előző fordulóban épp a végén sikerült teljesíteni a feladatot most meg az elején aktivizáltam magam. A sütibe egy deka túró sincs. A SAD játékról csak annyit, hogy Kiskukta indította és a Süss Alkoss Díszíts rövidítése. Ennek a fordulónak a Tűpárna és habverő-alkotok című blog tulajdonosa a háziasszonya és a téma az álarcos finomságok. Én ezúttal egy hamis túrós sütivel játszok.
Hozzávalók :
Tésztához :
- 20 dkg liszt
- 12,5 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
- 2 tojássárgája
- fél csomag sütőpor
Krémhez:
- 2 tojásfehérje
- 1 cs vaníliás pudingpor
- 3 ek cukor
- 2, 5 dl tej
- kevés vanília kivonat
- 1 kicsi pohár barackos vagy natúr joghurt
Ezen kívül:
- 1 konzerv barack
Elkészítés : A tésztához a lisztet, cukrot, sütőport elvegyítjük, majd belemorzsoljuk a vajat, majd hozzáadjuk a tojássárgáját és összegyúrjuk. Ha nem állna össze tehetünk bele kevés tejfölt. Pihentetjük a hűtőben, majd két részre osztjuk. Egy kisebb és egy nagyobb részre. A nagyobbikat a tepsi méretére nyújtjuk, belerakjuk. A kisebbik részből rácsokat vágunk. A krémhez a fehérjét kemény habbá verjük. A tejbe rakjuk a többi hozzávalót és sűrű krémet főzünk, majd a tojáshabot is beleforgatjuk óvatosan. Ezt a tésztára simítjuk és teszünk rá néhány felszeletelt barackot és berácsozzuk. 180 fokon kb 30-35 percig sütjük. Ha kisült kihűtjük és porcukorral megszórva találjuk.
Itt tudtok csatlakozni hozzám!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése