2013. augusztus 1., csütörtök

Kókuszos trüffel


Első trüffelem és szerintem nagyon finom lett. Imádom a kókuszt. :)
Ez az adag kb 5-6 golyóhoz elég. Először csak kicsit akartam csinálni, hogy lássuk milyen lesz.
Hozzávalók:

  • 40 g fehércsoki
  • 30 ml tejszín
  • 9 g vaj
  • 1 tk kókuszlikőr

Hempergetéshez:

  • kókuszreszelék

Elkészítés: A vajat és a tejszínt felforralom, majd beletörjük a csokit és beletesszük a likőrt, majd kevergetve felolvasztjuk a csokit. Ha kész 2 órára hűtőben pihentetjük. 2 óra múlva golyót formálunk és megforgatjuk a kókuszreszelékben és visszatesszük a hűtőbe.

Itt tudtok csatlakozni hozzám!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

LinkWithin