2013. június 3., hétfő

Meggyes fagyi



Hozzávalók:

  • 15 dkg meggy
  • 15 dkg túró
  • kb. 2 dl habtejszín
  • 12 dkg cukor
  • víz

Elkészítése:  Egy lábasba szórjuk a cukrot és annyi vizet amennyi ellepi. Cukorszirupot csinálunk, ha a cukor elolvadt beledobjuk a meggy 2/3-át. Botmixerrel pürésítjük, majd jól kihűtjük. Ha kihűlt hozzáadjuk a tejszínt és a túrót és jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a kics kocákra vágott kimaradt meggyet és jól lefagyasztjuk, de félóránként átkeverjük.

Itt tudtok csatlakozni hozzám!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

LinkWithin