Diós csiga

Nagyon szeretem a diós csigát viszont az élesztőt nem. Ez a csiga viszont élesztő nélkül készült. Nagyon finom.
Hozzávalók:
Tésztához:

• 320 g liszt
• 120 g cukor
• 2 tk sütőpor
• 1 csipet só
• 1 cs vaníliás cukor
• 3 ek tejföl
• 100 ml tej
• 120 g lágy vaj
• 5 csepp citrom aroma

Töltelék:

• 50 g darált dió
• 50 g zúzott dió
• 50 g cukor
• Pici olvasztott vaj

Elkészítése: A tészta hozzávalóit összekeverjük és kézi robotgéppel dagasztjuk, majd fél órát pihen. Pihentetés után lisztezett felületen kinyújtjuk, megkenjük olvasztott vajjal, rászórjuk a cukrot és a diókat. Feltekerjük és 2 cm-es csigákat vágunk. Kivajazott tepsibe sorakoztatjuk őket és előmelegített 180 fokos sütőben készre sütjük.  Porcukorral tálaljuk.

Itt tudtok csatlakozni hozzám!