" Sütni kéne valamit...hmm, de mit? Hát azt nem tudom." Így kezdődött minden :) aztán életre kelt ez a muffin, aminek receptje a fejemből pattant ki :))
Hozzávalók:
- 1 bögre cukor
- 2 bögre liszt
- 1 cs. Sütőpor
- 1 tojás
- 1 bögre tej
- fél bögre olaj
- 1 tk fahéj
- 12 dkg aszalt vörös áfonya
- szeletelt mandula
Elkészítés: Egy tálban elkeverjük a lisztet, csipet sót és a sütőport. Egy másik tálban elkeverjük robotgéppel a tojást, cukrot és az olajat, majd felváltva hozzáadjuk a lisztes keveréket a tejjel. Ha jól összekevertük belekeverjük a vörös áfonyát is. Papír kapszlival kibélelünk egy muffin tepsit, majd beleöntjük a masszát és előmelegített 180 fokos sütőben aranybarnára vagy tűpróbáig sül. Aki szereti sütés előtt a nyers masszára szórhatunk szeletelt mandulát is.
Itt tudtok csatlakozni hozzám!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése