Fahéjas muffin

Az eredeti fahéjas muffinba tej kell, viszont nekem nem volt itthon tej, így natúr joghurttal helyettesítettem és nagyon jó lett...Sőt!! Receptje:
Hozzávalók:

• 20 dkg liszt
• fél csomag sütőpor
• csipet só
• fél tk fahéj
• 1 tojás
• 15 dkg cukor
• 75 ml olaj
• 175 ml natúr joghurt

Elkészítés: A lisztet, sütőport, fahéjat és sót egy tálban összekeverjük. Egy másik tálban elkeverjük a tojást, cukrot, olajat, majd hozzáadjuk a joghurtot is. Összedolgozzuk a lisztes keveréket a tojásossal, papírkapszlikba töltjük, 1-1 mokkáskanál kristálycukorral megszórjuk a tetejét és előmelegített 180 fokos sütőben tűpróbáig sül.

Itt tudtok csatlakozni hozzám!