Citromos álom torta

Már a nevében is minden benne van szerintem és mindent tökéletesen elárul a milétéről. Tényleg egy álom torta volt és nem csak az íze miatt, hanem elkészíteni is álom munka. Gyorsan összerakjuk és utána csak annyi a dolgunk, hogy nagyon jól lehűtjük. Ez a lelke mindennek, hogy ne csússzon szét. Ráadásul sütni sem kellett. Igazából direkt olyan receptet kerestem amit nem kell sütni, de a citromos álom igaziból nem is tortának készül hanem sima édességnek vagy poharas édességnek, de én átvariáltam, hogy tortának is megállja a helyét és meg is állta. ;) A recept:
Hozzávalók:

• 0,5 l Hulala habtejszín
• 450 gr tejföl
• 12 ek porcukor
• 2 cs habfixáló
• 1 cs tortazselé
• 1 cs vaníliás cukor
• 250 gr cukrozott tetejű babapiskóta
• 1 citrom

Elkészítés:  A tejfölt habosra keverjük a kétféle cukorral, a citrom héjával és levével. A tejszínt kemény habbá verjük a habfixálókkal, majd óvatosan beleforgatjuk a citromos krémbe. Elkészítjük a tortazselét és azt is hozzáadjuk a habhoz. A forma aljára rétegezzük a babapiskótát és ráöntjük a krémet. Nagyon lehűtjük minimum egy éjszakán át és másnap díszítjük.

Itt tudtok csatlakozni hozzám!