Narancsos Muffin

Szerintem nem mondok el nagy titkot vele, de mostanában igazán rákaptam a muffinsütésre...Nálam ez a hóbort már évek óta tart, de most igazán a muffin a kedvencem, mert iszonyatosan jól variálhatóak az ízek és a hozzávalók benne, egyszerű, finom, olcsó és nagyon hamar készen van ami persze nem hátrány, ha valaki mondjuk sokat dolgozik vagy nagyon fáradékony...Ez az oldal nem a hirdetések oldala, de muszáj lelkesíteni az embereket, hogy igenis merjenek sütni és csinálják, mert nagyon megéri. Ez a muffin pedig egy igazán finom és nagyon illatos. Komolyan. Már az illata is megnyerő, de az íze is verhetetlen. Semmi különös nincs benne, és én pont ezt szeretem a muffinban. Itt a recept. :))
Hozzávalók:

• 25 dkg liszt
• 1 tojás
• 15 dkg cukor
• 1 cs. vaníliás cukor
• 12 dkg vaj
• 250 ml narancslé
• 2 narancs héja
• 1 cs. sütőpor

Elkészítés: A lisztet és a sütőport egy tálban elkeverjük, majd egy másik tálban elvegyítjük a tojást, vajat, cukrokat, és a narancs héját és levét, majd alapos keverés után hozzáadjuk a lisztes keveréket és kiolajozott muffinsütőbe töltjük. A sütőbe 180 fokos előmelegítés után 20-25 percig vagy tűpróbáig hűl.
Egy tanács: Várjuk meg míg teljesen kihűl a muffin és csak utána szedjük ki a sütőből mert amíg meleg, addig nagyon törékeny és nem jön ki egyben a sütőből, viszont ha várunk vele, akkor nagyon szépen kijön. :)

Itt tudtok csatlakozni hozzám!